The Fact About วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ That No One Is Suggesting

The Fact About วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ That No One Is Suggesting

Blog Article

วิธีเก็บใบกะเพราและใบโหระพาแช่แข็ง ยืดอายุผักเน่าง่ายไว้ใช้ข้ามปี

แล้วผักสีแดงอมม่วง ที่มีขนาดเท่าหอมหัวใหญ่ คือ หอมหัวใหญ่สีม่วงใช่ไหม ?

          • งาขาวคั่วบุบให้แตกเล็กน้อย (เพื่อความหอมยิ่งขึ้น)

เป็นอีกวิธีที่ค่อนข้างง่าย และได้ผลดีเลย ในการนำน้ำส้มสายชูพรมลงบนเขียงที่จะหั่นหอมก่อน เพราะน้ำส้มสายชูมีฤทธิ์ในการยับยั้งการกระจายตัวของสารซัลเฟอร์ในหอมใหญ่ หอมแดง หัวหอมนั่นเอง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ควรพรมแต่พอดี และหลังจากหั่นเสร็จ ต้องล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง เพราะไม่เช่นนั้นกลิ่นของน้ำส้มสายชูอาจจะติดไปที่ตัวหอม เวลานำไปทำอาหาร อาจทำให้รสชาติเพี้ยนได้

          แค่นี้เองเราก็จะได้กระเทียมไร้เปลือกเป็นกลีบสวยงามไว้ใช้ปรุงอาหารจานอร่อยแล้ว ง๊ายง่าย มือก็ไม่เหม็น สะดวกและรวดเร็วสุด ๆ ไปเลยจ้า

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

          วิธีนี้สามารถเก็บกระเทียมได้นานเป็นปีได้เลยค่ะ ก่อนอื่นนำกระเทียมไปปั่นให้ละเอียดตามความต้องการ นำกระเทียมมาใส่ในพิมพ์น้ำแข็ง แล้วแช่ตู้เย็นในช่องฟรีซ เมื่อกระเทียมจับตัวเป็นก้อนดีแล้ว นำออกมาจากแม่พิมพ์ทีละก้อนและใส่กระเทียมในกล่องหรือขวดโหล เพื่อเก็บในช่องฟรีซต่อไป

การบริโภคกระเทียมโทนดองสามารถช่วยในการลดการเกิดอาการเจ็บคอได้หรือไม่?

ว่าแต่ข้าวแช่แบบชาวมอญ ข้าวแช่แบบชาววัง และข้าวแช่แบบชาวบ้านนั้นต่างกันอย่างไร “ข้าวแช่แบบชาวบ้านจะใช้น้ำฝนที่รักษาอุณหภูมิให้คงความเย็นเอาไว้ในหม้อดิน ส่วนกับและเครื่องเคียงก็มีความพิถีพิถันกว่าข้าวแช่ชาวมอญ ซึ่งตำรับที่โดดเด่นที่สุดคือข้าวแช่เมืองเพชร ทั้งนี้แต่ละที่ก็เลือกกินกับเครื่องเคียงที่ต่างกันไป” ปาล์มเล่า “ส่วนข้าวแช่ชาววังเป็นข้าวแช่ลอยในน้ำดอกไม้หอมและเย็น วิธีปอกกระเทียมกลีบเล็ก โดยจะใส่น้ำแข็งซึ่งในยุคนั้นนำเข้ามาจากสิงคโปร์ รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิทอด เครื่องผัดหวานสีน้ำตาลเข้ม เช่น ไชโป๊หวานผัด และผักที่แกะสลักอย่างประณีต”

ประวัติและต้นกำเนิดของกระเทียมโทนดอง

แชร์วิธี เก็บผักชี ให้อยู่นานเป็นเดือน

ฉลองเปิดสาขาใหม่ ! ปตท. ประดิษฐ์มนูธรรม

หากทานหอมหัวใหญ่ไม่หมด! มีวิธีการเก็บรักษาอย่างไร

เคล็ดลับก้นครัว เคล็ดลับ การปรุงอาหาร